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Lebensraum Innsbruck

© C. FORC

HER

Landwirtschaft
in der Stadt
Die Themen Stadt und Landwirtschaft schließen sich
nicht aus. Innsbruck ist ein gutes Beispiel dafür.

„Die Landwirtschaft ist nicht nur für die
Nahrungsmittelversorgung wichtig, sie ist auch
für den Erhalt und Schutz unserer natürlichen
Ressourcen von großer Bedeutung. Damit leisten auch
Innsbrucks Bäuerinnen und Bauern viel für die Stadt,
unseren Naturraum und die Bevölkerung.“
Vizebürgermeister Ing. Mag. Johannes Anzengruber, BSc

frische rund drei bis vier Monate auf den
städtischen Almen. Im Sinne einer aktiven
Almwirtschaft dienen diese Flächen damit zur Futtergewinnung. Darüber hinaus
sind die Almen ein hochattraktiver Erholungsraum für die Bevölkerung. Um Nutzungskonflikte zu vermeiden, ist auch hier
ein achtsames Miteinander der Schlüssel.
Wer sich auf Almen und in den Wäldern
bewegt, muss sich dessen bewusst sein,
dass auch hier Regeln, wie z. B. der Leinenzwang für Hunde und das Beachten von
Beschilderungen und Infotafeln, gelten.

© J. FANKHAUSER

Ein gemeinsames Ziel

In Igls gibt es aktuell noch einen land- und forstwirtschaftlichen Betrieb. Der Hof der Familie
Fankhauser am Fuße des Patscherkofels ist der höchstgelegene in der Landeshauptstadt.

L

and- und Forstwirtschaft sind ein
Wirtschaftsfaktor, auch für eine
Stadt. BäuerInnen versorgen uns
mit regionalen Lebensmitteln, pflegen Almen und Wälder. Die flächendeckende und
klein­
strukturierte Bewirtschaftung durch
BäuerInnen garantiert zudem Ernährungssicherheit und Lebensmittelvielfalt. Im
Vergleich mit anderen Landeshauptstädten weist Innsbruck eine durchschnittliche
Quote an landwirtschaftlichen Betrieben
auf. In Innsbruck gibt es laut den aktuellsten Zahlen der Landeslandwirtschaftskam-

12

mer aus dem Jahr 2022 62 landwirtschaftliche Betriebe. Davon fallen insgesamt fünf
in die Kategorie reine Bio- und 44 in die Kategorie konventionelle Betriebe.

Trend zu regional
Landwirtschaftliche Betriebe sind heute oft auch Direktvermarkter. Der eigene
Hofladen oder das Anbieten von Produkten auf Märkten stellt nicht selten eine der
Einnahmequellen der BäuerInnen dar. Das
entspricht auch dem Wunsch der KonsumentInnen: Diese wollen wissen, woher die

Nahrungsmittel stammen und wer die ProduzentInnen sind, sie wollen ökologisch,
regional, möglichst bio einkaufen und sich
gesund ernähren. In Innsbruck gibt es auf
sechs Bauernmärkten die Möglichkeit, lokale Produkte einzukaufen (siehe Infobox).

Aktive Almwirtschaft
In Innsbruck gibt es auf den Almen auf der
Nordkette (Arzler, Bodenstein, Höttinger
und Mösl Alm) noch Weiderechte für die
Innsbrucker BäuerInnen. Sowohl Rinder
als auch Schafe verbringen ihre Sommer-

Gerade jetzt, zu Beginn der Vegetationsphase, braucht es auch im Tal ein Miteinander. Das Betreten von landwirtschaftlichen Flächen kann zu starken Futter- und
Ernteausfällen (Gemüsekulturen) führen.
Hundekot zum Beispiel führt zu ernsten
hygienischen Problemen bei der Nahrungsmittelproduktion und der Landwirt-

schaft. Wenn Futtermittel wie Heu oder
die Grassilage damit verunreinigt werden,
können schwere Erkrankungen der Nutztiere die Folge sein. Damit verbunden ist
oft auch ein massiver wirtschaftlicher
Schaden für die Landwirtschaft. „Es passiert immer wieder, dass es im Bereich
der landwirtschaftlichen Kulturen zu Nutzungskonflikten kommt“, betont Vizebürgermeister Ing. Mag. Johannes Anzengruber, BSc und richtet einen Appell an die
Bevölkerung: „Ich bitte alle Innsbruckerinnen und Innsbrucker im Bereich der landwirtschaftlichen Flächen unbedingt auf
den Wegen zu bleiben, und sofern sie mit
Hund unterwegs sind, die bereitgestellten
Sackerln zu verwenden.“ Insgesamt stehen
im Stadtgebiet 180 Hundekotsackspender
zur Verfügung. Die Spender werden vom
Amt für Grünanlagen betreut. Zudem wartet das Amt Wald und Natur rund 50 Stück
dieser speziellen Abfallbehälter an landwirtschaftlichen Wegen. KR

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